【相葉マナブ】レシピ ニラみその作り方!旬の産地ごはん~ニラ

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今回は、2021年5月23日『相葉マナブ』で放送されたニラみその作り方についてまとめてみました。

材料、作り方を紹介しています。

最後まで見れば、同じ味で再現できますよ。

では、『ニラみその作り方』じっくり見ていきましょう♪

旬の産地ごはん ニラ

本日は、神奈川県海老名市で栽培されているニラを使ったレシピの紹介です。

簡単に作れますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

『ニラみそ』の作り方

【材料】

(つくりやすい分量)

  • にら   1束
  • 赤みそ  100g
  • みりん  25g

【作り方】

  1. にらを粗みじん切りにする。
  2. 赤みそとみりんを混ぜ、にらも加えてさらに混ぜ合わせるだけ。
今回は、焼きおにぎりにするので混ぜるだけですが、火を通さないレシピの場合は、煮切ったみりんを使った方が、後味がサッパリした味に仕上がります。
味を見てしょっぱいようなら、砂糖を加えましょう。

 

まとめ

相葉マナブの『ニラみそ』の作り方を解説してみました。

最後までご覧いただきまして、ありがとうございます。

これからも、更新していきますので、よろしくお願いします。

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